NEBBIOLO DALBA SOTNEBBIOLO DALBA SOT

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葡萄品种:100%内比奥罗Nebbiolo。

种植方式及密度:居约式;4800株/公顷。

葡萄园平均海拔:330米。

采摘时间:10月下旬,全手工采摘。

酿造工艺:26℃下常规发酵约12天。去梗轻压破皮,淋皮以萃取更多的色素和风味物质;酒精发酵完成后,在斯洛文尼亚和法国橡木桶中熟成,并每周添液、品鉴及监控葡萄酒的发展状态。

陈酿时间:24个月。其中橡木桶陈酿12个月,装瓶陈酿12个月。

风格特点:宝石红色,带有石榴红边缘;花香果香精致,充满草莓、覆盆子等野生浆果味,还透着令人愉悦的香料气息;口感干型,如天鹅绒般顺滑,结构平衡,余味持久,是一款极具典型风格的葡萄酒。

配餐建议:适合搭配各式料理,尤以新鲜意面和奶酪火锅最佳。

Enjoy it while listening to:  JOHANN SEBASTIAN BACH, Brandenburg Concertos

推荐音乐:巴赫,《勃兰登堡协奏曲》。

 

Packaging information
Code EAN/bottle: 8033564390036
Code EAN/case: 8033564390531
Cod. customs: 22 04 2162
Bottles per case: 6
Cases per pallet 80x120: 110 = 11 x 10
Dimensions case (cm): (l) 31 x (w) 25 x (h) 17,5
Glass weight (g): 430
Case weight (kg): 7,4