BAROLOBAROLO

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葡萄品种:100%内比奥罗Nebbiolo。

种植方式及密度:居约式;5,000株/公顷。

葡萄园平均海拔:350米。

采摘时间:10月下旬,全手工采摘。

酿造工艺:这是一款传统风格巴罗洛葡萄酒,在26℃下发酵15-20天。去梗轻压破皮,淋皮以萃取更多的色素和风味物质;酒精发酵完成后,导入斯洛文尼亚和法国橡木桶中熟成,并每周添液、品鉴及监控葡萄酒的发展状态。

陈酿时间:3年。其中橡木桶陈酿2年,装瓶陈酿1年。

风格特点:漂亮的石榴红色;花香袭人,干花和野玫瑰的清香与沥青气息遥相辉映,相辅相成;口感饱满,果味成熟,单宁如天鹅绒般顺滑,结构尤为平衡,充分展现了该酒酒体强劲与口感饱满的特点。

配餐建议:烤红肉及烤肉串;红白肉法式料理;松露。建议醒酒,最佳适饮温度18℃。

获奖情况:《大红虾》——两杯奖;

          《醇鉴》—— 金;

          《葡萄酒爱好者》——90分;

 

Enjoy it while listening to:  JOHANNES BRAHMS, Symphony No. 1 op. 68 C major

推荐音乐:勃拉姆斯,《1号交响乐C大调》。

 

Packaging information
Code EAN/bottle: 8033564390012
Code EAN/case: 8033564390517
Cod. customs: 22 04 2162
Bottles per case: 6
Cases per pallet 80x120: 95 = 19 x 5
Dimensions case (cm): (l) 26.5 x (w) 17.5 x (h) 31
Glass weight (g): 575
Case weight (kg): 8,3